Das bieten wir

Absolute Authentizität der Rohstoffe.

Dies ist das Grundprinzip, das unsere Gastfreundschaft auszeichnet und deshalb sind wir ein „Agriturismo“ im wahrsten Sinne des Wortes.

Alle den Gästen angebotenen Lebensmittel und Produkte stammen aus unserer Landwirtschaft und Zucht (Schweine, Schafe, Ziegen sowie Wildschweine und Nutztiere). Unsere Olivenhaine liefern uns ein duftendes Olivenöl Extra Vergine, die Weine – Rot- und Weißweine – und die Tafeltrauben stammen aus unseren Weinbergen.

Wir produzieren auch das gesamte Obst und Gemüse, den Käse, die Marmelade und die Fruchtsäfte sowie das Futter für die Tiere.

Suchen Sie ein schriftliches Menü und eine Auswahl aus tausend Gerichten? Eine anspruchsvolle Tafel oder raffinierte Küche mit viel Schnickschnack? Dann sind Sie bei uns nicht am richtigen Ort. Hier wird alles im Namen der Einfachheit serviert. Die Kurse wechseln täglich je nach Jahreszeit.

Unsere Gerichte sind das Ergebnis unseres Engagements für die Transformation der Rohstoffe, die uns das Land und die Arbeit bieten.