Cosa Facciamo

Genuinità assoluta delle materie prime.

È il principio fondamentale che caratterizza la nostra ospitalità ed è per questo che siamo un “agriturismo”, nel vero senso della parola.

Tutti i cibi e i prodotti offerti agli ospiti provengono dalle nostre attività agricole e di allevamento (maiali, pecore, capre e cinghiali e animali dell’aia). I nostri uliveti ci donano un profumatissimo olio extra vergine, i vini - rosso e bianco – e l’uva da tavola provengono dai nostri vigneti. Produciamo anche tutta la frutta e la verdura, i formaggi, le marmellate e i succhi di frutta e anche il foraggio per gli animali.

Cercate il menu scritto e la scelta tra mille piatti? Tavole sofisticate o una cucina ricercata con tanti fronzoli? Non facciamo al caso vostro.

Qui è servito tutto all’insegna della semplicità. Le portate cambiano ogni giorno, seguendo l’andamento delle stagioni.

I nostri piatti sono il frutto del nostro impegno a trasformare le materie prime che la terra e lavoro ci offrono.